Ein einfaches Rezept zum über dem Lagerfeuer oder in der Küche zubereiten. Zum Knabbern zwischendurch oder als Beilage für Deserts wie Obstsalat, Joghurt, ...
Zutaten
- 500g Haferflocken (fein)
- 400g Zucker
- 100g Butter
Zubereitung
* Ca. 70g der Butter in Pfanne schmelzen, Zucker hinzufügen und so lang wenden, bis er eine leicht goldene Farbe hat.
* Haferflocken hinzugeben und goldbraun rösten, dabei stetig die restliche Butter zugeben und weiterhin wenden, bis sich kleine Klümpchen bilden.
* Vom Feuer nehmen und herunterkühlen lassen. Noch warm schmecken sie am besten.
Bildnachweis
Titelbild: © Benjamin Klack / pixelio.de
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