Dilgėlių kepimas

Submitted by Jungschileiterin on

Čia rasite paprastą dilgėlių kepimo ant ugnies receptą.

Jums to reikia:

  • Ugnies
  • puodo
  • šviežiai nuskintų dilgėlių
  • Vienkartinių pirštinių
  • kepsninės žnyplės
  • Buitinis popierius
  • gremžtukas arba plati kepimo šaukštinė
  • Karščiui atsparaus aliejaus
  • Miltų
  • Vanduo
  • Druska
  • Puodelis arba mažas dubenėlis
  • Šaukštas

Instrukcijos

  • Dilgėles gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu su guminėmis pirštinėmis ir nusausinkite
  • Puodelyje sumaišykite miltus, druską ir vandenį, kad gautųsi tiršta tešla. Tešla turi būti pakankamai tiršta, kad priliptų prie dilgėlių, bet pakankamai skysta, kad priliptų tik plonas sluoksnis
  • Keptuvėje ant žarijų įkaitinkite aliejų. Įsitikinkite, kad nėra didesnės liepsnos, nes kitaip aliejus gali pradėti degti
  • Grilio žnyplėmis įmerkite dilgėlę į tešlą, leiskite jai trumpam nubėgti ir įdėkite į karštą aliejų
  • Po kelių sekundžių apverskite ir baigkite kepti iš kitos pusės
  • Kai dilgėlės pasidarys auksinės spalvos, išimkite jas iš aliejaus skepetaite arba plačiu samčiu ir sudėkite ant virtuvinio popieriaus
  • Leiskite trumpam atvėsti ir mėgaukitės šviežiai iškeptomis

Svarbu: kartkartėmis nukelkite keptuvę nuo ugnies, kad aliejus per daug neįkaistų

Turinys gali būti automatiškai išverstas. Padėkite pagerinti vertimo kokybę savo redagavimu!