Este concepto se puso en práctica en el marco de la Besj League Zone Zurich. Está dirigido a niños y jóvenes de 9 a 16 años. Su objetivo es servir de apoyo para la preparación devocional.
El objetivo de la Gelateria es crear un lugar acogedor donde los jóvenes puedan reunirse de manera informal. Debe ser una alternativa barata a ir a un pub y permitir la socialización