Консервирана пещ за пица

Submitted by eeo_03 on

Вземате непокрита празна кутия, огъвате малка решетка за скара, правите две дупки в кутията, за да закачите телена примка, поставяте мини пица върху решетката, пъхате решетката в кутията и поставяте кутията в огъня. И пицата е готова за печене.

Материал

  • Камина
  • Дърво
  • Кутии
  • Фина оградна мрежа
  • Тел
  • Шило (напр. от нож за чували)
  • Страничен нож
  • Пръчка
  • Съставки за пица: Тесто, доматен сос, сирене и т.н....

Изграждане на фурната:

  1. Направете две дупки в ламарината с шило.
  2. Изрежете парче тел с дължина около 12 cm с помощта на страничния нож.
  3. Вкарайте двата края на телта в дупките и ги огънете така, че да се получи примка на ламарината, която да използвате, за да я извадите от огъня с пръчка.
  4. Използвайте страничния нож, за да изрежете подходящо парче мрежа, което можете да използвате като решетка за печене. Трябва да можете да я поставяте и изваждате лесно.

Подготовка на пицата

  • Поставете тестото за пица върху тавата за печене с желаните съставки.
  • Поставете решетката в тавата и поставете тавата в жаравата или в огъня.
  • Изчакайте 2-5 минути в зависимост от топлината и дебелината на пицата. (тънките пици са по-добри)
  • Извадете кутията с помощта на пръчката, махнете решетката и се насладете на пицата.

Източници

Всички източници на изображения: Снимка, 12.02.24, Uebeschi, Sven Portner

Съдържанието може да бъде преведено автоматично. Помогнете за подобряване на качеството на превода с вашата редакция!