Cooking & eating

Jedzenie plastrów sera może funkcjonować jako rodzaj aktywności budowania zespołu. Na przykład jemy plasterki sera po popołudniu Jungschi. Używamy tego jako źródła pożywienia, ale także do wzmocnienia zespołu kierowniczego.

Bierzemy niepowlekaną, pustą blaszkę, wyginamy mały stojak do grilla, robimy dwa otwory w blaszce, aby zawiesić drucianą pętlę, kładziemy mini pizzę na stojaku, wciskamy stojak do blaszki i umieszczamy blaszkę w ogniu. Pizza jest gotowa do pieczenia.

Przygotowanie szarpanej wieprzowiny

• Czas pracy ok. 45 minut
• Czas odpoczynku ok. 45 minut
• Czas gotowania/pieczenia ok. 3 godzin
• Całkowity czas ok. 4 godzin 30 minut

Usuń nadmiar tłuszczu z karkówki i natrzyj ją musztardą ze wszystkich stron. Wymieszać paprykę w proszku, sól, pieprz, kminek w proszku, tymianek i rozmaryn w celu przygotowania mieszanki przypraw (nacierania) i obficie natrzeć nią karkówkę. Pozostaw mięso do zamarynowania w lodówce na 12-24 godziny.

Następnego dnia pokroić jabłko na kawałki, a cebulę w półpierścienie.

Rozgrzać brykiety do pieca holenderskiego. Używam 6 na dole i 14 na górze dla mojego 11-litrowego garnka. Umieść 6 brykietów pod garnkiem i podsmaż cebulę na oleju. Następnie dodaj jabłko i podsmaż. Dodać sos Worcester i koncentrat pomidorowy i krótko podsmażyć.

Podlać bulionem i ułożyć na wierzchu karkówkę. Przykryć pokrywką i podsypać pozostałymi węglami. Jeśli masz, możesz również wyposażyć karkówkę w termometr. Po ok. 1,5 godziny możesz dołożyć jeszcze kilka brykietów (chyba, że masz specjalnie trwałe brykiety).

Po około 2,5 - 3 godzinach pieczeń jest gotowa, temperatura rdzenia powinna wynosić około 90-95 ° C. Wyjąć pieczeń i pozostawić na 30-45 minut owiniętą w folię aluminiową. Następnie pieczeń można wyjąć i podawać według gustu.

Można podawać w bułce z zieleniną i surówką coleslaw oraz 1-2 łyżkami sosu cebulowo-jabłkowego lub włożyć z powrotem do garnka i wymieszać z sosem cebulowo-jabłkowym - prawdziwa uczta. Podawać z dobrym kawałkiem bagietki.

Potrzebne produkty:

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 2 łyżki proszku do pieczenia (łyżki stołowe)
• 1 i pół filiżanki świeżego mleka
• 1/3 szklanki tłuszczu (olej/masło)
• 2 - 3 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• Wanilia

Jeśli masz więcej dzieci, możesz zrobić podwójną porcję.

Potrzebne produkty:

• 2 filiżanki mąki
• 1 szklanka wody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• 2 łyżki tłuszczu lub oleju

Jeśli masz więcej dzieci możesz zrobić podwójną porcję

Proste i bardzo smaczne z'Vieri!

Tutaj znajdziesz prosty przepis na smażenie pokrzyw na ognisku.

Słodka przekąska nad ognisko

Tutaj dowiesz się, jak możesz używać wacików i wosku do rozpalania podpałek z dziećmi

Zrób ciasto w kształcie skrzyni ze skarbami.

Do ciasta dołączone są m.in .: program poszukiwania skarbów, obóz morski, program piracki, opowieść o skarbie w terenie, do głównej idei „Jesteś cenny dla Boga”

Celem Technik-Sternli jest nauczenie dzieci technik Jungschart dostosowanych do wieku. Gra w ogień jest idealna dla poziomu Ameisli, Jungschi i aspiranta / nastolatka, aby żartobliwie zastosować lub przetestować sposób rozpalania ognia.

Wikingów się obawiano - ale ich ciekawość i podróże odkrywcze do dziś robią na nas wrażenie

Kwartalny program dla Ameisli z:

Gotowanie, nabożeństwa, rękodzieło i gry

i ... Niespodzianka dla rodziców i rodzeństwa!

Gęsta szkocka owsianka jest ciepłym, łatwym do przyrządzenia, pożywnym i zapychającym śniadaniem.

Podany przepis jest na jedną osobę.

Sos curry jest łatwym i szybkim daniem, którego można przyrządzić w komforcie kuchni lub w środku lasu.

Ilość sosu z podanego przepisu jest na 3 osoby.

W celu ułatwienia przygotowania sosu można zamiast jogurtu użyć bulionu zagęszczonego mąką pszenną.

Sos bolognese jest smaczny, pożywny i łatwy do przyrządzania - nawet w środku lasu.

Podany przepis jest na 6 osób.

Zastępując pomidory w puszce koncentratem pomidorowym i wodą, można uzyskać  większą ilość sosu.

Prosty, bardzo popularny deser. Idealny do przygotowania przy ognisku.