Gelateria

A Gelateria célja egy olyan hangulatos hely létrehozása, ahol a fiatalok kötetlenül találkozhatnak. Olcsó alternatívája lehet a kocsmába járásnak, és lehetővé teszi a szocializálódást

A Gelateria

egyúttal nyitást is jelent a "külvilág felé" (a kapcsolatokat kereső bennfentes csoportok számára) Elősegíti a csoporton belül meglévő kapcsolatokat és az elkötelezettséget.

Időtartam / időszak:
A nyári hónapokban (június elejétől szeptember végéig) hetente egyszer. A magas indulási költségek miatt ezt a projektet legalább két szezonon keresztül kell működtetni.

Alkalmas a következők számára:

közepes csoportmérettől (min. 20 fő)
falusi vagy városi környezetben

Szükséges anyagok:

FONTOS: A jó (ideális) helyszín nagyon fontos!
Anyag: lásd az anyaglistát a függelékben Gelateria

Támogatás:
Keressen szponzorokat a faluban (üzletek, politikai és magánegyesületek) és/vagy a közösségben! (Pl. egy régi fagyasztó a falusi villamossági boltból)

Költségek:
Induló tőkeként kb. 2'000.-re van szükség (figyelembe véve, hogy nem kell mindent újonnan vásárolni!)

FONTOS: Ha a Gelateria működik, a költségek fedezve vannak, illetve nyereséggel zárható.

A projekt kivitelezése:
Hetente egyszer (pl. szombat este) asztalok, székek, napernyők, pult, fagyasztó, hűtőszekrény, kupés poharak és minden egyéb anyag ide lesz hurcolva, felállítva és telepítve. Nagy előny, hogy az anyagraktár a közelben van.

Fontos megjegyzések:
A következő elvek érvényesek: Bárki besegíthet. Az alkohol és a bódítószerek nem lesznek tolerálva.

Annak érdekében, hogy a zselatermi munka ne váljon túlságosan megterhelővé az egyének számára, célszerű különböző feladatcsoportokat alakítani, amelyek aztán meghatározott munkarend szerint váltják egymást. A pontos, egységes bemutatkozás elengedhetetlen! (Hogy egy Coupe Maison mindig nagyjából ugyanazt tartalmazza és külsőleg is hasonlóan nézzen ki...)

Továbbá a feladatokat (felszolgálás, kupé elkészítése, pult stb.) világosan szabályozni kell, és lehetőleg mindig ugyanazok a személyek végezzék (így elkerülhető a duplán rendelés...) Mivel hetente friss gyümölcsre van szükség, előnyös, ha mindig ugyanaz a személy végzi a bevásárlást (a mennyiségek kiszámítása miatt).

És végül, sok a tennivaló!

Alkalmazás: