Gelateria

"Gelateria" tikslas - sukurti jaukią vietą, kurioje jaunimas galėtų susitikti ir pabendrauti. Tai turėtų būti pigi alternatyva apsilankymui užeigoje ir suteikti galimybę bendrauti

Gelaterija

taip pat atveria duris į "išorę" (vidinėms grupėms, ieškančioms kontaktų) Ji skatina esamus grupės santykius ir įsipareigojimus.

Trukmė / laikotarpis:
Kartą per savaitę vasaros mėnesiais (nuo birželio pradžios iki rugsėjo pabaigos) Dėl didelių pradinių išlaidų šis projektas turėtų būti vykdomas bent du sezonus.

Tinka:

nuo vidutinio dydžio grupės (ne mažiau kaip 20 asmenų)
kaimo arba miesto aplinkoje

Reikalingos medžiagos:

SVARBU: labai svarbu gera (ideali) vieta!
Medžiagos: žr. medžiagų sąrašą priede "Gelateria"

Parama:
Raskite rėmėjų kaime (parduotuvėse, politinėse ir privačiose asociacijose) ir (arba) savo bendruomenėje! (pvz., seną šaldiklį iš kaimo elektros prekių parduotuvės)

Išlaidos:
Pradiniam kapitalui reikia apie 2 000,- (atsižvelgiant į tai, kad ne viską reikia pirkti naują!)

SVARBU: jei "Gelateria" veikia, išlaidos padengiamos, atitinkamai, galima uždaryti su pelnu.

Projekto vykdymas:
Kartą per savaitę (pvz., šeštadienio vakare) čia bus atgabenami stalai, kėdės, skėčiai nuo saulės, prekystalis, šaldiklis, šaldytuvas, stiklinės kupiūros ir visos kitos medžiagos, jos bus sustatomos ir sumontuojamos. Didelis privalumas, kad medžiagų sandėlis yra netoli.

Svarbios pastabos:
Taikomi šie principai: Kiekvienas gali padėti. Alkoholis ir svaigieji gėrimai nebus toleruojami.

Siekiant užtikrinti, kad darbas gelaterijoje netaptų per didele našta atskiriems asmenims, patartina sudaryti skirtingas užduočių grupes, kurios vėliau keičiasi pagal nustatytą darbo grafiką. Labai svarbu tiksliai ir vienodai pristatyti! (Kad "Coupe Maison" visada būtų maždaug tas pats ir panašiai atrodytų išoriškai...)

Be to, užduotys (aptarnavimas, kupė ruošimas, prekystalis ir t. t.) turi būti aiškiai reglamentuotos ir, jei įmanoma, jas visada turi atlikti tie patys žmonės (taip galima išvengti pasikartojančių užsakymų...) Kadangi šviežių vaisių reikia kas savaitę, privalumas, jei visada apsipirkinėja tas pats žmogus (dėl kiekių apskaičiavimo).

Ir galiausiai, yra ką veikti!

Taikymas: